राष्ट्रीय मंच पर मिलेगी हापुड़ के पेठे को नई पहचान, 'वन डिस्ट्रिक्ट वन कुजीन' में हुआ चयन

HALCHAL INDIA NEWS

हापुड़: उत्तर प्रदेश के पारंपरिक उत्पादों और स्थानीय व्यंजनों को राष्ट्रीय स्तर पर पहचान दिलाने की दिशा में एक नई पहल शुरू की गई है। इसी क्रम में हापुड़ के प्रसिद्ध पेठे को 'वन डिस्ट्रिक्ट वन कुजीन' अभियान में शामिल किया गया है। इस पहल से जिले के पेठा उद्योग को बढ़ावा मिलने के साथ-साथ किसानों और स्थानीय कारोबारियों को भी लाभ मिलने की उम्मीद है।

                       

एमएसएमई दिवस के अवसर पर 27 जून को आयोजित होने वाले कार्यक्रम में प्रदेश के प्रत्येक जिले के विशिष्ट व्यंजनों को राष्ट्रीय मंच पर प्रदर्शित किया जाएगा। इस अभियान का उद्देश्य स्थानीय खाद्य परंपराओं को बढ़ावा देना और उन्हें व्यापक पहचान दिलाना है।

योजना के तहत प्रत्येक जिले के जनप्रतिनिधि और वरिष्ठ अधिकारी अपने जिले के प्रसिद्ध व्यंजन के साथ एक छोटा वीडियो या रील तैयार करेंगे। इसमें वे उस व्यंजन की विशेषता, इतिहास और स्थानीय महत्व को साझा करेंगे, जिससे उसकी लोकप्रियता और बाजार तक पहुंच बढ़ सके।

हापुड़ में इस पहल को लेकर आईआईए (इंडियन इंडस्ट्रीज एसोसिएशन) के पदाधिकारियों ने स्थानीय जनप्रतिनिधियों के साथ एक पेठा प्रतिष्ठान पर बैठक की। इस दौरान पेठा उद्योग के विकास, उत्पादन बढ़ाने और बाजार विस्तार जैसे विषयों पर चर्चा की गई।

उद्योग प्रतिनिधियों का मानना है कि यदि इस अभियान का प्रभावी ढंग से प्रचार-प्रसार किया गया तो हापुड़ के पेठे को राष्ट्रीय स्तर पर नई पहचान मिलेगी, जिससे स्थानीय उद्योग और कृषि दोनों को मजबूती मिलेगी।

                           

Hapur's Famous Petha Selected for 'One District One Cuisine', Set to Gain National Recognition

Hapur: In an effort to promote traditional foods and local industries across Uttar Pradesh, Hapur's renowned Petha has been selected under the 'One District One Cuisine' initiative. The move is expected to enhance the visibility of the district's signature sweet while creating better opportunities for local manufacturers and farmers.

As part of the MSME Day celebrations on June 27, unique culinary specialties from every district of the state will be showcased at the national level. The initiative aims to preserve regional food traditions and introduce them to a wider audience.

Under the campaign, Members of Parliament, MLAs, and senior government officials will participate in short promotional videos highlighting their district's iconic dish, its cultural significance, and its contribution to the local economy.

To support the initiative in Hapur, representatives of the Indian Industries Association (IIA), along with local public representatives, visited a Petha manufacturing outlet to discuss ways to strengthen production, improve marketing, and expand business opportunities.

Industry leaders believe that national-level promotion through the One District One Cuisine initiative will help Hapur's Petha gain wider recognition, benefiting local entrepreneurs, sweet manufacturers, and farmers associated with the supply chain.