हापुड़ में बेकरी में कबूतर मिलने पर उत्पादन पर रोक, जांच जारी

HALCHAL INDIA NEWS

हापुड़। 

मजीदपुरा और गढ़ क्षेत्र की बेकरी में मंगलवार को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने छापा मारा। जांच के दौरान बेकरी के अंदर कबूतर पाए गए, जो गंदगी फैल रहे थे, साथ ही अन्य खाद्य सुरक्षा नियमों का भी उल्लंघन सामने आया। इसके बाद बेकरी में उत्पादन तुरंत रोक दिया गया।

सहायक आयुक्त द्वितीय सुनील कुमार के निर्देश पर कार्रवाई की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी आरपी गुप्ता ने बताया कि बेकरी में सफाई का ध्यान नहीं रखा गया था और वहां काम करने वाले श्रमिकों के स्वास्थ्य प्रमाण-पत्र और प्रशिक्षण की कमी भी पाई गई। बेकरी पंजीकृत होने के बावजूद इन कमियों के कारण उत्पादन पर रोक लगाई गई और उत्पादों के नमूने जांच के लिए भेजे गए।

टीम ने मजीदपुरा की अतीक बेकर्स, रेलवे रोड की अर्जता कन्फेक्शनरी और गढ़मुक्तेश्वर की हैप्पी कन्फेक्शनरी से केक, पेस्ट्री और अन्य उत्पादों के नमूने लिए। सहायक आयुक्त ने बताया कि क्रिसमस और नववर्ष के समय बेकरी उत्पादों की बिक्री बढ़ जाती है, इसलिए मिलावट और स्वच्छता की जांच विशेष रूप से की जा रही है।

प्रशासन ने चेताया है कि खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर तुरंत कार्रवाई की जाएगी।