साधारण अंडों को देसी बताकर बेचने पर खाद्य विभाग ने की

HALCHAL INDIA NEWS

हापुड़। 

साधारण अंडों को रंग-रोगन कर देसी अंडों के रूप में बेचने और उनमें प्रतिबंधित एंटीबायोटिक “नाइट्रोफ्यूरन” मिलाने की शिकायतों के बाद खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने शनिवार रात छापेमारी की।

इस दौरान अधिकारियों ने सिकंदर गेट और पुराना बाजार की दो दुकानों का निरीक्षण किया। जांच के दौरान दोनों स्थानों से अंडों के नमूने लिए गए और प्रयोगशाला भेजे गए। साथ ही, दुकानदारों ने अंडों की खरीद-बिक्री के बिल या वैध दस्तावेज प्रस्तुत नहीं किए, जिसके कारण नोटिस जारी किया गया।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी आरपी गुप्ता ने बताया कि निरीक्षण के दौरान दुकानों में अंडों का भंडारण साफ-सुथरे तरीके से नहीं किया गया था और कई अंडे खुले व अस्वच्छ वातावरण में रखे गए थे।

सहायक आयुक्त द्वितीय सुनील कुमार ने कहा कि दोनों दुकानदारों को नोटिस भेजकर निर्देश दिए गए हैं कि वे निर्धारित समय में सभी आवश्यक दस्तावेज प्रस्तुत करें और अंडों के भंडारण में खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करें।