ठंड में बढ़ी ड्राई फ्रूट्स की मांग, घरों में बन रही पंजीरी और लड्डू

HALCHAL INDIA NEWS

हापुड़। 

कड़ाके की सर्दी के बीच बाजारों में सूखे मेवों की बिक्री बढ़ गई है। लोग अपनी सेहत और ताकत बढ़ाने के लिए काजू, बादाम, पिस्ता, किशमिश, अंजीर और अखरोट खरीद रहे हैं। इस मौसम में सामान्य दिनों की तुलना में खरीदारी लगभग दोगुनी हो गई है।

बाजार में काजू 700 से 1100 रुपये प्रति किलो, पिस्ता 900 से 2000 रुपये प्रति किलो और बादाम 600 से 1500 रुपये प्रति किलो में उपलब्ध हैं। हरी किशमिश 400–600 रुपये और काली किशमिश 250–350 रुपये प्रति किलो में बिक रही है। अंजीर की कीमतें 800 से 1200 रुपये प्रति किलो तक हैं।

दुकानदारों का कहना है कि लोग सूखे मेवों का उपयोग सिर्फ सीधे खाने के लिए नहीं कर रहे हैं। सर्दियों में लड्डू, पंजीरी और अन्य घरेलू मिठाइयां बनाने के लिए महिलाएं बड़ी संख्या में ड्राई फ्रूट्स की खरीदारी कर रही हैं।